Manaka er en københavnsk virksomhed, der importerer og sælger et nøje udvalgt sortiment af japansk sake, grøn te og keramik direkte fra producenterne. Siden 2016 har de leveret sake til restauranter, og i 2021 åbnede de deres egen butik på Jægersborggade i København.

Fra leverandør til restauranter til egen butik

I Manakas butik finder du et personligt kureret udvalg af sake, omhyggeligt udvalgt til at komplementere mad og give dig en uforglemmelig smagsoplevelse. Deres passion for sake skinner igennem – fra det tætte samarbejde med japanske bryggerier til respekten for kurabito, de hårdtarbejdende bryggeriarbejdere, der skaber sakens levende smag.

Kvalitet og social dimension i højsædet

Hos Manaka vægtes kvalitet og den sociale dimension af sake højt.

De arrangerer jævnligt smagninger, hvor du kan lære mere om sake og opleve, hvordan forskellige varianter kan parres med mad. Deres kuratoriske tilgang er en løbende proces, hvor de konstant søger efter nye, spændende sake at dele med kunderne.

Hvis du vil købe sake fra Manaka og opleve den autentiske smag af Japan, er Manakas butik på Jægersborggade eller deres webshop det oplagte sted at starte. Med deres imponerende udvalg, dybdegående viden og passion for sake er Manaka destinationen for sake-entusiaster og nysgerrige sjæle, der ønsker at udvide deres smagshorisont.

Uanset om du er erfaren sake-kender eller nybegynder, har Manaka noget for enhver smag og lejlighed. Besøg dem i dag og oplev magien ved autentisk japansk sake.